Doce de casca de abacaxi com côco     + categorias

imagem Doce de casca de abacaxi com côco

INGREDIENTES

1 unidade de abacaxi (só a casca)

2 litros de água

3 gemas

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de margarina

100g de coco

MODO DE PREPARO

Higienizar as cascas do abacaxi e bater no liquidificador com água. Em seguida, coar e separar 2 xícaras do suco. Colocar em uma panela com os demais ingredientes e levar ao fogo para cozinhar. Mexa sempre até que o doce se solte do fundo da panela. Deixe esfriar e leve à geladeira.

RENDIMENTO

6 porções

CALORIAS

73 calorias / porção

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